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2025-11-05 16:30:55
【导语】你以为海洋牧场只是在海上养鱼(yú)？其(qí)实(shí)它(tā)是(shì)“海底(dǐ)自(zì)然(rán)保(bǎo)护(hù)区(qū)+立(lì)体(tǐ)农(nóng)场(chǎng)”，既(jì)修(xiū)复(fù)海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)态(tài)，又(yòu)实(shí)现(xiàn)可(kě)持(chí)续(xù)产(chǎn)出(chū)。山(shān)东(dōng)等(děng)地(de)通(tōng)过(guò)科(kē)学(xué)养(yǎng)殖(zhí)、科(kē)技(jì)赋(fù)能(néng)打(dǎ)造(zào)海(hǎi)洋(yáng)牧(mù)场(chǎng)，实(shí)现(xiàn)“保(bǎo)护(hù)与(yǔ)利(lì)用(yòng)双(shuāng)赢(yíng)”，截(jié)至(zhì)2025年(nián)，全国已建成153个国家级示范区。
提起海洋牧场，不少人以为那里就是“在海上养鱼”，其实它更像“海底的自然保护区 + 立体农场”。农业农村部在《国家级海洋牧场示范区建设规划》中明确，其核心是通过人工干预修复海洋生态——比如投放像“海底公寓”的人工鱼礁，种植像“海洋草坪”的海草床，再搭配科学养殖，让海洋生物既能安稳栖息，又能实现可持续产出。简单说，就是人类帮大海“恢复元气”，同时合理获取海鲜，实现“保护与利用双赢”。
以(yǐ)山(shān)东荣(róng)成(chéng)爱(ài)伦(lún)湾(wān)海(hǎi)洋(yáng)牧(mù)场(chǎng)为(wèi)例(lì)，这(zhè)里(lǐ)的(de)“分(fēn)层(céng)养(yǎng)殖(zhí)法(fǎ)”特(tè)别(bié)聪(cōng)明(míng)，就(jiù)像(xiàng)给(gěi)海(hǎi)水(shuǐ)“分(fēn)楼(lóu)层(céng)”：海(hǎi)面(miàn)下(xià)几(jǐ)米(mǐ)养(yǎng)海(hǎi)带(dài)、龙(lóng)须(xū)菜(cài)等(děng)藻(zǎo)类(lèi)，相(xiāng)当(dāng)于(yú)“海(hǎi)上(shàng)菜(cài)园(yuán)”；中(zhōng)层(céng)用(yòng)网(wǎng)箱(xiāng)养(yǎng)鲍(bào)鱼(yú)、扇贝，是“海鲜公寓”；海底投放人工鱼礁，供鱼虾躲避天敌、觅食，成了“海底乐园”。这种模式下，藻类吸收水中多余养分，贝类吃浮游生物，鱼虾的排泄物又能当藻类的肥料，形成循环，肥料用量减少30%，产量反而提高25%。海洋牧场，就是因地制宜，通过科学搭配不同营养级的养殖生物，使系统内的营养物质可以最大限度循环利用，对环境的压力降到最低。 2016年，这种生态模式还被联合国开发计划署作为案例向全球推广。
海洋牧场的价值远不止吃海鲜。在山东荣成天鹅湖牧场，当地种了1250亩鳗草（海草的一种），鳗草不仅能给鱼虾提供栖息地，还能吸收二氧化碳，每年固碳13.75万吨，相当于种了76万棵树。每到冬天，这里的鱼虾、贝类变多，吸引上万只大天鹅来越冬，成了“候鸟加油站”。
海洋牧场能够兴旺，离不开现代科技。深海养殖最怕“看不清、管不好”，但技术让这难题变简单。山东莱州的“蓝钻一号”围网牧场，装了“智慧大脑”——水质传感器实时监测水温、溶解氧，就像“海底温度计+氧气表”；水下摄像头能拍鱼群活动，AI还能通过鱼的游动状态判断是否饥饿、生病；遇到网衣破损，机器人会立刻抓拍报警。以前几十人管一片牧场，现在3个人就能管理年产 300 吨鱼的养殖区，饲料浪费也减少20%，这是农业农(nóng)村(cūn)部(bù) 2025年(nián)公(gōng)布(bù)的(de)智(zhì)慧(huì)渔(yú)业(yè)典(diǎn)型(xíng)案(àn)例(lì)。
农(nóng)业(yè)农(nóng)村(cūn)部(bù)数(shù)据(jù)显(xiǎn)示(shì)，截(jié)至(zhì)2025年(nián)，全国(guó)已(yǐ)建(jiàn)成(chéng)153个(gè)国(guó)家(jiā)级(jí)海(hǎi)洋(yáng)牧(mù)场(chǎng)示范区，这些“海上生态园”正让海鲜更鲜，大海更蓝。
作者：北京城市学院国际文化与传播学部刘嘉依
审核：北京城市学院国际文化与传播学部教授、硕士生导师 邓兴军
综合来源：新华社、中国政府网、《瞭望》新闻周刊
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